Unge, deprimerte australiere fikk byttet ut et kosthold bestående av hurtigmat, sukker og rødt kjøtt i en australsk studie, som Forskning.no omtaler.

Det hjalp.

De byttet til sunnere mat, og da fikk de visstnok færre symptomer på depresjon, viser forskningen som ble utført ved University of Technology Sydney.

Deltagerne i studien var mellom 18 og 25 år og hadde ifølge forskerne et usunt kosthold. De måtte nå spise et såkalt middelhavskosthold, som skal være et sunt kosthold å følge.

Forskning.no spør seg hvorfor mat hjelper hjernen. Jessica Bayes, som er en av forskerne bak den nye studien, svarer på dette i en pressemelding:

– Det er en rekke grunner, vitenskapelig sett, til at vi tror mat påvirker humøret. For eksempel kommer 90 prosent av kroppens serotonin, et signalstoff som gjør oss lykkelige, fra tarmbakteriene våre, sier Jessica Bayes.