Fellesforbundet melder at de har brutt meklingen med NHO Reiseliv og går nå til tvungen mekling på Riksavtalen.
Fristen for meklingen går ut lørdag 23. april ved midnatt. Altså kan en del hoteller og spisesteder få utfordringer fra og med søndag.
Her kan 104 ansatte bli tatt ut i streik: – Håper virkelig vi slipper det
Ikke heldig
Av 90 norske bedrifter som i så fall mister arbeidskraft, ligger 41 i Trøndelag. De aller fleste av disse i Trondheim kommune.
Seks av åtte Pizzabakeren i Trondheim rammes. Heimdal og Byåsen kan inntil videre drive som vanlig. Alle andre må klare seg med mindre bemanning.
– Vi må forholde oss til partene i arbeidslivet og har ikke noe problem med det, sier Terje Kvernberg, daglig leder ved Pizzabakeren Tiller.
Utsalget har 16 ansatte, inkludert to ledere. Åtte stillinger blir berørt ved streik søndag.
– Selvfølgelig er det ikke heldig. Det er ikke sikkert vi klarer full drift, det er for tidlig å si. Vi må bare ta det med knusende ro. Kanskje får vi ikke kapasitet til å kjøre ut, kommenterer Kvernberg.
Lønnstapere
– Det er kjipt med streik her nå som det blir vår, sier Mina Søraas.
Hun og venninnen Pernille Sandbakken trives Graffi og Sabrura Solsiden, og planla tirsdag et lunsjbesøk på førstnevnte.
– Det blir i hvert fall mer oppmerksomhet rundt det, sier Pernille.
Damene jobber ikke selv i restaurantbransjen, men sier seg enige i at bransjen er lavt lønnet og vil heie på de ansatte ved en eventuell streik.
En gjennomsnittlig servitør tjente 31 450 kroner per måned i 2021. For en hotellresepsjonist, var lønna 32 730 (SSB). Overtid er ikke inkludert.
For befolkningen sett under ett, var snittlønna 50 790 kroner per måned.
Disse rammes
Ingen bedrifter i Norge risikerer et større streikeuttak enn Britannia i Trondheim. Ifølge direktør Mikael Forselius vil det varslede uttaket på 104 stillinger utgjøre en tredjedel av staben.
Han regner likevel med at hotellet holder åpent.
Varselet om plassfratredelse omfatter 83 bedrifter som er tilsuttet NHO og 7 bedrifter som har dikrekteavtale med Fellesforbundet. Følgende trønderske bedrifter blir berørt i et eventuelt førsteuttak. Antall stillinger som tas ut, står i parentes.
Best Western Bakeriet (5)
Britannia Hotel (104)
City Living AS - Schöller Hotel (9)
Clarion Hotel & Congress Brattøra (42)
Comfort Hotel Park (6)
Comfort Hotel Trondheim (12)
Digs (9)
Digs Public (4)
Graffi Solsiden (21)
Grand Olav Hotel (5)
Haralds Selskapsmat (1)
Kompis Byåsen (2)
Lille London (2)
Peppes Pizza Sirkus (2)
Peppes Pizza Trondheim (7)
Pizzabakakeren Lade (4)
Pizzabakeren Moholt (7)
Pizzabakeren Nedre Singsaker (13)
Pizzabakeren Ranheim (14)
Pizzabakeren Sluppen (7)
Pizzabakeren Tiller (8)
Quality Hotel Augustin (12)
Quality Hotel Panorama ()37)
Quality Hotel Værnes (34)
Sabrura Byhaven (4)
Sabrura Lade (3)
Sabrura Solsiden (6)
Sabrura Syd (1)
Sandmoen Kro (3)
Scandic Bakklandet (14)
Scandic Hell (48)
Scandic Lerkendal (41)
Scandic Nidelven (52)
Scandic Solsiden (17)
Singsaker Studenterhjem (5)
Sot/Sabrura Torget (11)
Stiftelsen HI Hostel Kongsberg Bergmannen (4)
Thon Hotel Nidaros (10)
Thon Hotel Prinsen (17)
Thon Hotel Trondheim (1)
Trondheim Camping (6)
Skal hindre oppsigelser
Riksavtalen er en overenskomst mellom Fellesforbundet og NHO Reiseliv. Avtalen gjelder for arbeidstakere innenfor overnattingsvirksomhet, serveringsvirksomhet, cateringsvirksomhet og lignende på land, ifølge Fellesforbundet.
– Bransjen må tilby vilkår som er attraktive for potensielle arbeidstakere, og vilkårene må føre til at de som allerede er i bransjen også blir værende. Vi har ingen flere å miste. Mange har funnet seg annet arbeid under pandemien, så nå må vi gjennom tariffoppgjøret komme opp med løsninger som forebygger at enda flere erfarne fagfolk forsvinner til andre bransjer, sier Fellesforbundets forhandlingsleder Clas Delp gjennom en pressemelding.